Các món ăn ở Hàn rất đa dạng và phong phú. Từ đường phố đến nhà Hàn, bạn có thể thưởng thức vô số những nét đẹp ẩm thực Hàn, nếu không, bạn không được xem là đã đến Hàn Quốc đâu!

1. Banchan
Những món ăn ngon bên cạnh được phục vụ ngay khi bắt đầu các bữa ăn Hàn. Tôi thích nghĩ về chúng như là tapas trong  tiếng Hàn. Thức ăn ngon và thú vị, nó cũng rất rẻ - chỉ 8.000 KRW mỗi người với cơm và canh đậu phụ.
 
2. Mandu
Cho dù nướng, chiên, hấp hay luộc, mandu là thuật ngữ chung cho bánh bao Hàn Quốc. Tương tự như gyoza Nhật Bản hoặc jiaozi Trung Quốc, mandu thường được phục vụ với kimchi và nước chấm sốt đậu ớt. Một nhà hàng ở Insadong có giá chỉ 12.000 KRW.
Một loại Mandu lớn hơn được gọi là wang mandu. Đầy với thịt lợn và rau cải, như một cái vỏ ngoài bao siopao ngoài cùng là bánh bao. Giá 3 cái là 2.000 KRW tại Nandaemun Market. 
3. Pajeon
Một món ăn như bánh kếp được làm bằng hành xanh làm thành phần chính. Nó thường kèm theo thịt bò, thịt lợn, kimchi, sò ốc, và hải sản khác. Cái bánh lớn với cỡ của một chiếc bánh pizza nhỏ tại Tosokchon gần Cung Gyeongbokgung với giá 15.000 KRW. 
4. Tteokbokki
Trên khắp các chợ thực phẩm và trạm tàu ​​điện ngầm, tteokbokki là một món ăn nhẹ phổ biến được làm từ bánh gạo mềm, bánh cá và nước sốt ớt đỏ ngọt. Chúng tôi đã không thử chúng nhưng phần ăn khoảng 2.500 KRW tại hầu hết các quầy hàng. 
5. Tokkebi Hot Dog
Một món ăn vặt phổ biến, một tokkebi hot dog cơ bản là một hot dog ngô phủ trong khoai tây nghiền chiên giòn. Chúng tôi đã không thử chúng, nhưng tôi đoán nó khoảng 3.000 KRW mỗi thanh.
 
>>Xem thêm: Góc chợ Hàn Quốc ở Sài Gòn
6. Jjukumi
Những con bạch tuộc bé ướp ướp ớt ớt đỏ gochugaru, rồi xào. Mặc dù ngon, nó được cảnh báo rằng nổi tiếng vì sự độ cay khét tiếng, ngay cả với người dân địa phương. Nó là thực sự nóng như quỷ!!!. Tôi nghĩ rằng tôi đã khá khoan dung với những món ăn cay khác cho đến khi gặp món này.
Nơi tốt nhất để thử nó là ở Jjukumi Alley, một con đường nhỏ với đầy đủ các nhà hàng có mái hiên chuyên về món ăn này. Phục vụ với lá perilla, súp, và một số banchan, mỗi đơn đặt hàng đi cho 10.000 KRW mỗi người.
  
7. Soondae
Xúc xích huyết Hàn Quốc được làm bằng cách nấu sôi hoặc hấp ruột heo hoặc ruột bò nhồi với các thành phần khác nhau. Loại phổ biến nhất được làm bằng ruột lợn chứa đầy dangmyeon (cellophane noodles), lúa mạch, và huyết lợn. Chúng tôi đã có một bữa ăn với chúng trong một gian hàng nhỏ tại chợ Nandaemun với 5.000 KRW. 
8. Tornado Potato
Món ăn đường phố phổ biến và cực kỳ nhiều, bạn vẫn có thể tìm thấy nhiều quầy hàng bán món ăn nhẹ giống như quả xoang. Nó như là một chéo giữa khoai tây chiên với nhau. Chúng tôi đã không thử nhưng nó có thể khoảng 3.000 KRW mỗi thanh. 
9. Korean Fried Chicken
Có rất nhiều nơi ở Seoul phục vụ thịt gà rán và bia, nhưng nhiều người cho rằng thịt gà chiên Han Chu gần đường Garusogil phục vụ tốt nhất. Gà rán Hàn Quốc được chiên hai lần, kết quả là giòn hơn và ít nhờn da. Một đơn hàng khoảng 17.000 KRW đủ cho 2 người. Khá hợp với bia lạnh! 
10. Kalguksu
Từ nghĩa đen là " knife noodles ", kalguksu là một món ăn mì làm bằng tay, được làm từ bột mì trong một tô lớn nước dùng và các thành phần khác. Tên của nó xuất phát từ thực tế là mì không được đùn hoặc xoay, mà là cắt. Myeongdong Kyoja được cho là phục vụ một tốt nhất chỉ với 8.000 KRW / bát tại một số thành phố. 
11. Samgyetang
Samgyetang có nghĩa đen là " ginseng chicken soup". Một món canh nóng được chế biến từ một con gà con nhồi với cơm nếp, sau đó luộc với chín nhân sâm Hàn Quốc, quả táo tàu, tỏi, gừng, các loại thảo mộc và gia vị khác nhau, người ta nói rằng ăn món ăn này bổ sung lượng nhiệt bị mất và tăng năng lượng.
Tosokchon gần cung điện Gyeongbokgung được cho là phục vụ một số samgyetang tốt nhất trong thành phố. Samgyetang của họ thường có thể có giá là 15.000 KRW, nhưng với phần làm bằng gà đen thì giá 22.000 KRW. Đủ ăn cho hai người. 
12. Stuff on Skewers
Bạn sẽ tìm thấy nhiều loại thịt xiên và hải sản ở khắp mọi nơi ở Seoul. Bán khoảng 3.000 KRW mỗi thanh. 
13. Beongdegi
Một trong những món ăn kỳ lạ nhất trong danh sách này, beongdegi là ấu trùng tằm hầm nhừ. Nó thực sự khá tốt - mềm, nhỏ gọn, và sền sệt. Sẽ rất khó tìm thấy ở Seoul nhưng bạn có cơ hội thử chúng tại Nandaemun và Gwangjang Markets. Giá một cốc tại Jinhae với giá 3.000 KRW.
 
>>Tham khảo: 9 bài học với tư cách là một người nước ngoài ở Hàn Quốc
14. Sannakji
Một món ăn không phải cho người yếu tim, sannakji là bạch tuộc sashimi. Như bạn có thể thấy, điều khiến nó trở nên lạc quan đối với nhiều người là thực tế là các xúc tu vẫn còn lắc lư. Con chết rồi thì được cắt thành những miếng nhỏ.
Ngâm trong nước tương với wasabi. Nó ngon. Chỉ cần chắc chắn nhai nó tốt khi các xúc tu của nó vẫn còn làm việc. Một vài ca tử vong được báo cáo mỗi năm bị nghẹt mũi khi dùng món này.
Nơi tốt nhất để thử sannakji là tại chợ cá Noryangjin. Bạn có thể mua nó từ một trong nhiều người bán và chuẩn bị nó tại một nhà hàng trên lầu. Chúng tôi đã trả 5,000 KRW cho bạch tuộc và 10.000 KRW cho 4 miếng bào ngư nhỏ. Nhà hàng ban đầu chỉ dẫn chúng tôi thêm 20.000 KRW để chuẩn bị thức ăn, nhưng chúng tôi có thể mặc cả nó xuống còn 15.000 KRW. Nó đi kèm với một vài miếng banchan. 
15. Gyeranppang
Nhiều và ngon, gyeranppang có thể được hiểu là " egg bread ". Nó làm tôi nhớ về bibingka của người Philipin thậm chí còn nhiều trứng hơn. Bạn có thể mua chúng ở bất kỳ nơi nào với giá khoảng KRW 1.500. 
16. Hotteok
Món bánh ngọt Hàn Quốc, hotteok được làm đầy với hỗn hợp đường nâu, mật ong, đậu phộng giã nhỏ, và quế. Nó là một món ăn vặt phổ biến khác, nó có sẵn ở bất cứ nơi đâu chỉ với 1.000 KRW một bánh. 
 
17. Schnee Pang
Được gọi là schneeball ở Đức, một bánh ngọt là một bánh quy / bánh ngọt được làm bằng cách cắt các dải bột bánh quy đã lăn ra và sắp xếp chúng thành quả bóng. Bánh sau đó được chiên và bọc bằng đường cuộn hoặc phủ các lớp phủ khác. Trước khi phục vụ, họ đưa bánh vào túi giấy và đập vỡ nó thành những miếng có kích cỡ nhỏ bằng búa. Nó không phổ biến như các món ăn nhẹ khác, chúng tôi đã mua tại một gian hàng ở ga tàu điện ngầm Myeongdong (gần lối ra 2 & 3) với giá KRW 3.000. 
18. Poop Cake
Hình dạng như một cartoon poop, món ăn nhẹ này ngọt, giòn khá mềm và đầy đậu đỏ hoặc sô-cô-la ấm. Chúng tôi đã thử đậu đỏ và nó thực sự khá ngon. Nó có sẵn tại một chuỗi cửa hàng bách hoá gọi là Dong Bang, chúng tôi mua từ chi nhánh Ssamziegil Market của họ ở Insadong chỉ với 1.000 KRW. 
19. Jipangyi Cane Ice Cream
Phần kem hình nón, như một sex toy, hình dạng khiêu gợi của món này được làm bằng ngô và chứa kem gelato mềm. Các hình nón thực sự có hương vị như snacks ngô ngọt! Khá tốt và lạ, chúng tôi đã mua tại một cửa hàng ở Insadong với giá 3.000 KRW.
 
>>Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn du lịch Hàn Quốc cực thú vị Phần 1
20. Dondurma
Không biết làm thế nào dondurma hoặc kem dính của Thổ Nhĩ Kỳ trở nên phổ biến ở Seoul nhưng bạn sẽ tìm thấy một vài trong số những quầy hàng trong thành phố. Không giống như kem thông thường, kem của Thổ Nhĩ Kỳ có kết cấu dính, nhai và không tan nhanh. Có sẵn một số hương vị và thường được phục vụ trong một hình nón, chúng tôi đã lấy trái cây việt quất của chúng tôi kẹp giữa hai bánh macaron với giá KRW 4000 tại Insadong. 
Như bạn có thể thấy ở trên, lượng thực phẩm đường phố ở Seoul thật là kinh ngạc. Và đây chỉ là một số trong đó. Bạn thực sự có thể ăn theo cách của bạn để một trải nghiệm tuyệt vời ở Myeongdong hoặc Insadong mà không bao giờ phải bước chân vào một nhà hàng. Với nhiều mặt hàng có giá chỉ khoảng 3.000 KRW, bạn có thể có một bữa tiệc cho mỗi bữa ăn mà không tốn quá nhiều chi phí
 
Không may cho người ăn thịt, thịt nói chung đắt hơn ở Seoul. Chúng tôi đi vào một vài nơi BBQ và các món ăn thịt thường có giá khoảng 35.000 KRW mỗi phần đặt hàng tại một nhà hàng bình dân. Với những gì đã đề cập, sẽ có nhiều đĩa banchan, cơm và canh, vì vậy lượng thức ăn mà bạn nhận được sẽ đủ cho bạn. Chúng tôi nhận thấy rằng các nhà hàng ở Seoul thường hào phóng trong bữa ăn của họ.
 
*Nguồn: dịch từ Internet